این نوع از خاویار برای آب شیرین است این ماهی که که نگهداری آن کار سختی است و آکواریم شمارا مهدود میکند این ماهی بسیار کنج کاو است و تمام آکواریم شما را جستو جو میکند بسار بدن مهکمی دارد و انعطاف پذیر خیلی نیست و وقتی که شما در آکواریم خود کوزه داشته باشید که ته آن بسته باشد حتما استروژن شما دیر یا زود خواهد مورد زیرا به درون کوزه میرود و دیگر نمیتواند به عقب برگردد به دلیل اینکه باله هایش مانند ماهی های دیگر نیست و مانند پنکوسی هست ولی پنکوسی بدنش بسیار انعطاف پذیر است ولی استروژن نه در آکواریمی که استروژن هست نباید آب آکواریم خود را زییاد بریزید زیرا استروژن عادت دارد نوک سر خود که شبیه بینی هست گه گاهی از آب بیرون بیاورد و همچنین برای غذا خوردن این ماهی دهن زیاد بزگی نسبت به بدنش ندارد پس بهتر است که برای این ماهی غذا های زیاد بزرگ نریزید اطلاعات درباره تولید مثل این ماهی مانند خاویار آب شور است این ماهی بسیار پر خور است قبل از اینکه ماهی های دیگر برای غذا خوردن بیایند بیشار غذا هارا میخورد
